Napf-Nugget
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Extra-Hartkäse aus Berg-Rohmilch
Der Napf-Nugget ist ein Extra-Hartkäse aus Berg-Rohmilch (35 % F.i.T.). Er wird mindestens 18 Monate im Keller gereift. Der Käse wird in Nuggets gebrochen und verdankt seinen Namen den Goldnuggets vom Napf. Er ist der perfekte Apérokäse eignet sich aber auch sehr gut in der warmen Küche (Pasta, Risotto). Er ist am Stück (250g) oder gemöckelt (150g) erhältlich.
