Napf-Gold
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Unser mildes Hausmutschli
Das Napf-Gold ist unser mildes Hausmutschli wird aus thermisierter Milch hergestellt (50 % F.i.T.). Der Halbhartkäse wird 3 - 6 Wochen im Keller von Hand geschmiert und zeichnet sich durch seine orange-goldene Rinde (Oberflächenbehandlung mit Annatto) aus. Bei unserem Event-Erlebnis "selber chäse" kann jeder sein Napf-Gold selber herstellen.
